隔夜水能喝吗?桶装水可以喝几天?


       隔夜水我们总觉得不干净。那同样放好几天的桶装水,为什么还能接受呢?到底哪个是对的呢?我们先来了解下,细菌在水里的生长速度。


       细菌生长是需要溶液与营养的,在干净的室内环境下,纯净水受到细菌污染的概率较小,细菌生长的速度也较慢。当然,放置时间越长,受污染的概率越高,细菌生长的速度越快。所以只要保证干净卫生的环境,日常生活中饮用12h内的水,是没有任何问题的!而桶装水尽量在7天以内用完,桶装水在开封6天后,菌落数会大量增加。



       但是,这只是理论情况,现实生活中还有很多的影响因素。


       在2015年前后,央视对“桶装水”做过大量报道,虽然桶装水的抽检合格率有所提升,但由于“桶”和“生产”技术的局限,桶装水污染还是时有发生。另外与桶装水配套使用的“饮水机”更是细菌的温床!报道中,对比了使用饮水机和不使用饮水机的实验结果,使用饮水机的水,菌落数量高出7倍!这还是用的新饮水机,并经过了严格的消毒处理。更可怕的是使用时间越长的饮水机越容易滋生细菌,尤其是在公共场所,饮水机得不到定期的消毒处理,很容易大量滋生细菌,而且还容易传播病毒。


       例如,诺如病毒(引起急性胃肠炎最常见的一类病毒),容易通过饮用水传播。今年9月份以来,全国已报告超过30起诺如病毒暴发,涉及病例约1500例,案例明确显示,诺如病毒感染主要发生在幼儿园、学校!虽然烧开水可以有效消灭细菌,但还有耐高温的细菌、病毒,而且在出水口末端的细菌,会再次污染饮用水,也容易形成交叉污染。所以,在饮用水方面,首先我们要避免“二次污染”的可能性,其次就是尽快饮用!尽快饮用!



来源:http://www.chentianet.cn/news488632.html
时间:2020/10/27 14:08:00



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